Unsere Hündin Alma ist eine ausgebildete Trüffeljägerin. Ja man spricht tatsächlich von „Jagt“ da es sich um Nasenarbeit handelt.
Natürlich werden Trüffel nicht gejagt, sondern gesucht bzw. erschnüffelt. Alma begann ihre Ausbildung relativ spät, erst im Alter von 3 ½ Jahren, hat aber dennoch bewiesen, dass sie eine wirklich tolle Trüffeljägerin ist.
Die Ausbildung einer Trüffelspürnase sollte bereits im Welpenalter beginnen. Alma belegte auf Österreichs 1. Trüffelworkingtest den grandiosen 2. Platz.
Trüffel gibt es nicht – wie vermutet - nur in den bekannten Trüffelländern wie Frankreich, Italien oder Kroatien sondern auch an vielen Orten in Österreich. Das Wissen darüber ist noch wenig verbreitet. Du interessierst Dich für die Trüffelsuche – kontaktiere uns gerne. Du möchtest Trüffel kosten oder zum Kochen verwenden, wende Dich gerne an uns.